Arachon Evolution Arachon Vereinigte Winzer - 2019 - Burgenland, Österreich

{"ID":3063519,"post_title":"Arachon Evolution Arachon Vereinigte Winzer - 2019 - Burgenland, \u00d6sterreich","title":"Arachon Evolution Arachon Vereinigte Winzer - 2019 - Burgenland, \u00d6sterreich","post_content":"Drei \u00f6sterreichische Starwinzer aus der Wachau, der S\u00fcdsteiermark und dem Burgenland schlossen sich 1995 zusammen um einen neuen \u00f6sterreichischen Kultwein zu produzieren. Sein Name: Arachon T.FX.T. Die beiden T's stehen dabei f\u00fcr den k\u00fcrzlich verstorbenen Tibor Szemes und Manfred Tement, FX f\u00fcr Franz Xaver Pichler. Der Erfolg dieses Trios blieb nicht lange aus. Arachon ist eine mittelalterliche Bezeichnung f\u00fcr den Weinbauort Horitschon. Drei Dutzend Vertragswinzer bearbeiten hier derzeit 23 Hektar Weing\u00e4rten mit schweren Lehm- L\u00f6ssb\u00f6den f\u00fcr die Produktion des Weins nach vorgegebenen Richtlinien. Auch das Pressen und die weitere Vinifikation erfolgen in enger Zusammenarbeit der drei Regisseure mit dem Kellermeister der Vereinigten Winzern Horitschon.\nDas fruchtige Bukett des Arachon Evolution von Fruchtkompott, Gew\u00fcrzen und Tabak zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Kr\u00e4ftiger K\u00f6rper und dominante S\u00e4ure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt.\nPasst zu rotem Fleisch, Rind, Wild, Halbhart-K\u00e4se, Hart-K\u00e4se Unser spezieller Tipp: Zwiebelrostbraten mit Semmelkn\u00f6del\nAusbau f\u00fcr 18 Monate in 50% neuen Barriques und 50% im grossen Holzfass","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIxMmY4YzE5Ni1mNTUwLTRjMTEtYWM0My1hYjZhYjk4NjI4NjUucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/arachon-evolution-arachon-vereinigte-winzer-2019-burgenland-osterreich\/","min_price":72.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1173352&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/arachon-evolution_arachon-vereinigte-winzer?_size=1500&_vintage=2019&qty=1","ean":"","brand":"Arachon Vereinigte Winzer"}