Amalaya Corte Unico Bodega Amalaya - 2020 - Salta, Argentinien

{"ID":3060573,"post_title":"Amalaya Corte Unico Bodega Amalaya - 2020 - Salta, Argentinien","title":"Amalaya Corte Unico Bodega Amalaya - 2020 - Salta, Argentinien","post_content":"Das Familienweingut Amalaya, auf einer H\u00f6he von \u00fcber 1800 Metern im Calchaqui-Tal in Salta gelegen, ist bekannt f\u00fcr seine Kunst der Cuv\u00e9e-Herstellung. Der Corte Unico, der Icon-Wein des Weinguts, ist ein Malbec-dominierter Blend, der auf kargen, felsigen B\u00f6den gedeiht und sorgf\u00e4ltig in franz\u00f6sischen Barriques ausgebaut wird. Das Ergebnis ist ein brillanter, ausdrucksstarker Rotwein, der sowohl Genuss als auch Tiefe vereint.\nDieser Wein zeigt ein intensives, undurchdringliches Rubinrot. Die Nase wird von einer \u00fcppigen Aromatik roter Fr\u00fcchte und Beeren dominiert, begleitet von w\u00fcrzigen Noten wie Muskatnuss und rotem Pfeffer sowie dezenten Ankl\u00e4ngen von verwelkten Rosenbl\u00e4ttern und Vanille. Am Gaumen offenbart er sich dicht und samtig, mit ausgepr\u00e4gten fruchtigen Noten, darunter Brombeeren und eine Nuance von Lebkuchengew\u00fcrz. Die runden Tannine tragen zu einem delikaten, langanhaltenden Abgang bei, der durch eine beeindruckende Intensit\u00e4t besticht.\nDieser Wein passt hervorragend zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, begleitet dunkle Pilzsaucen und Schmorgerichte ideal. Auch dunkles Gefl\u00fcgel wie Ente oder Perlhuhn, verschiedene Steakvarianten, gegrilltes Fleisch sowie Halbhart- und Hartk\u00e4se wie Sbrinz oder Bergk\u00e4se harmonieren perfekt mit diesem Tropfen.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJiZWI4YjhmMC0yODEwLTRmYWYtOTQ0YS00NzhlMTRkZTlmYzMucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/amalaya-corte-unico-bodega-amalaya-2020-salta-argentinien\/","min_price":27.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1193997&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/amalaya-corte-unico_bodega-amalaya?_size=750&_vintage=2020","ean":"","brand":"Bodega Amalaya"}