2021 Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO

{"ID":2982536,"post_title":"2021 Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO","title":"2021 Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO","post_content":"Typ Rotwein Herkunft Spanien, Valdepusa Ausbau 12 - 15 Mt. Barrique Ausschanktemperatur 16-18\u00b0C Alkoholgehalt 14 % Rebsorte Cabernet Sauvignon Farbe Dichtes Rubin mit mittlerem violetten Schimmer. Aromatik Noch leicht verschlossen, vielschichtig, s\u00fcsse Beeren, feine Efeunote, erdig, go\u00fbt de goudron, subtile Ausbaunote, Karamell. K\u00f6rper Im Gaumen gut strukturiert mit pr\u00e4senter, typischer Aromatik, frische S\u00e4ure, gute Gerbstoffqualit\u00e4t. Passt zu Dessert, Fleisch Allergene enth\u00e4lt Sulfite Der Ingenieur Agronom Carlos Falc\u00f3, der Marqu\u00e9s de Gri\u00f1\u00f3n, hat sich dem Qualt\u00e4tsrebbau verschrieben. Zusammen mit Emile Peynaud, dem Begr\u00fcnder der modernen Oenologie, entwickelten sie eine neuartige Idee in Spanien. 1974 schmuggelte der Marqu\u00e9s unter Apfelb\u00e4umen versteckt, die ersten Cabernet-Sauvignon-Stecklinge ins Land. Aufwendig Selektion des Lesegutes ist die Grundlage. Getrennt nach Traubensorten und Lage wird vinifiziert. Carlos Falc\u00f3 legte das Fundament f\u00fcr die \u201eVino de Pago\u201c. Weingut Pagos de Familia Marqu\u00e9s de Gri\u00f1\u00f3n ist ein Familienunternehmen, mit der Dominio de Valdepusa, welche sich seit 1292 in ihrem Besitz befindet. Die Werte beruhen seit jeher auf Nachhaltigkeit, Kultur und Tradition, welche von Generation zu Generation weitergegeben werden. 2003 wurde der Dominio de Valdepusa, als erster Einzellage Spaniens, der Status einer D.O. verliehen. Dies ist nun auf den Flaschen der Weine von Carlos und Xandra Falc\u00f3 zusammen mit dem Winzer Julio Mourelle zu finden.","image":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0361\/4834\/7020\/files\/167007-cabernet-sauvignon-marques-de-grinon-dom-de-valdepusa-do-75-cl.png?v=1762773698","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/2021-cabernet-sauvignon-dominio-de-valdepusa-do\/","min_price":29.9,"low_price_merchant_id":2252,"deeplink":"https:\/\/go.adt291.com\/t\/t?a=1709433825&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=15665942987134&url=https:\/\/www.fineselect.ch\/products\/2021-cabernet-sauvignon-dominio-de-valdepusa-do","ean":8424767000028,"brand":"Marqu\u00e9s de Gri\u00f1\u00f3n"}