2018 Select North Coast Cabernet Sauvignon

{"ID":2982079,"post_title":"2018 Select North Coast Cabernet Sauvignon","title":"2018 Select North Coast Cabernet Sauvignon","post_content":"Typ Rotwein Herkunft USA \/ Kalifornien Ausbau F\u00fcr den Hess Select nimmt man Trauben aus zwei Lagen, dem Napa Valley und dem n\u00f6rdlich davon gelegenen Lake Country verwendet. Der Wein wird f\u00fcr 18 Monate in zu 35 % neuen franz\u00f6sischen und amerikanischen Eichenf\u00e4ssern gelagert. Assemblage: 79 % Cabernet Sauvignon, 11 % Petite Sirah, 4 % Malbec, 2 % Syrah, 2 % Merlot, 2 % Zinfandel. Ausschanktemperatur 18\u00b0C Trinkreife bis 7 Jahre ab der Ernte Alkoholgehalt 13.5 % Rebsorte Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Malbec, Syrah, Merlot, Zinfandel Passt zu Rindfleisch, Lamm, Grill Allergene enth\u00e4lt Sulfite Jahrgangswechsel vorbehalten! Ein sehr klassischer Vetreter des Cabernet Sauvignon von der North Coast. Unkompliziert, ansprechend und garantiert viel Trinkfreude bringend. Ein hervorragender Alltagswein, der Lust auf ein zweites Glas macht.Dunkles Rubinrot. In der Nase riecht man dunkle Kirschen, etwas Zedernholz, ein bisschen rote und schwarze Johannisbeere. Im Gaumen zeigt der mittelkr\u00e4ftige Wein eine straffe S\u00e4ure und relativ weiche Gerbstoffe. Die aromatische Nachhaltigkeit ist ziemlich lange. Hess CollectionDonald Hess wuchs in Bern auf. Nach einer erfolgreichen Karriere mit einer Brauerei und Valser Wasser, verkaufte er diese und investierte in Weing\u00fcter in Kalifornien und Argentinien. Das Weingut in Kalifornien Hess Collection liegt auf dem Mount Vedeer, wo Donal Hess urspr\u00fcnglich nach Wasser suchte und 1978 Wein fand. Heutzutage wird das Weingut von seiner Tochter Sabrina und seinem Schwiegersohn Tim gef\u00fchrt. Die hohe Lage garantiert ein ganz besonderes Mikroklima mit k\u00fchleren Lagen und oft etwas Nebel am Morgen. Von Anfang war die Familie Hess ein Vorreiter f\u00fcr nachhaltigen Rebbau und war auch das erste Weingut mit der Napa Green Certification.","image":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0361\/4834\/7020\/products\/SelectCabernetSauvignon.png?v=1645299951","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/2018-select-north-coast-cabernet-sauvignon\/","min_price":19.9,"low_price_merchant_id":2252,"deeplink":"https:\/\/go.adt291.com\/t\/t?a=1709433825&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=7600942743811&url=https:\/\/www.fineselect.ch\/products\/2018-select-north-coast-cabernet-sauvignon","ean":717888510025,"brand":"The Hess Collection"}