1919 Riserva Extra Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir - 2017 - Italien

{"ID":3035161,"post_title":"1919 Riserva Extra Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir - 2017 - Italien","title":"1919 Riserva Extra Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir - 2017 - Italien","post_content":"Der 1919 Riserva Extra Brut Metodo Classico von Kettmeir vereint die Frische von Chardonnay mit der Tiefe von Pinot Noir zu einem elegant strukturierten Schaumwein aus S\u00fcdtirol. Mit feiner Perlage und lebendiger S\u00e4ure zeigt er Balance und Pr\u00e4zision, gereift auf der Hefe f\u00fcr eine knackig-frische Textur. Perfekt f\u00fcr alle, die authentische Handwerkskunst in einem lebendigen und vielseitigen Extra Brut sch\u00e4tzen.\nStrohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, durchzogen von einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Das Duftbouquet entfaltet sich weit und vielschichtig mit sinnlichen Noten von kandierten Agrumen und reifen Fr\u00fcchten bis hin zu einnehmenden Aromen von Trockenobst und Gew\u00fcrzen. Am Gaumen gleichzeitig geschmeidig und vibrierend, mit pr\u00e4gnanter S\u00e4ure und mineralischen Note.\nPasst zu Rindstatar, weissem Fleisch, Halbreife K\u00e4sesorten, Grillgem\u00fcse, Krustentiere\nEin Teil des Chardonnays g\u00e4rt und reift in Barriques, w\u00e4hrend der restliche Chardonnay und der Pinot Nero nach Rebsorten getrennt im Edelstahl vergoren werden und anschliessend einige Monate auf der Hefe verfeinern. Es folgt eine Flascheng\u00e4ung von 56 Monaten.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJlNDhkY2M5Mi05NDA0LTQ1MGQtYjVlMy00OTMzOTg5ZDlkY2UucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/1919-riserva-extra-brut-metodo-classico-alto-adige-doc-kettmeir-2017-italien\/","min_price":57.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1191332&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/1919-riserva-extra-brut-metodo-classico-alto-adige-doc_kettmeir?_size=750&_vintage=2017&qty=1","ean":"","brand":"Kettmeir"}