Patrizia Cencioni BRUNELLO DI MONTALCINO 123 Riserva DOCG - 75cl - Toskana, Italien

Sehr gute Montalcino Weine werden zwar am Weinberg geboren aber entwickeln sich weiter im Keller. Zwei grundlegende Momente, die mit Sorgfalt und Professionalität verfolgt werden müssen. Patrizia Cencioni ist ein Weinproduzent aus Montalcino, der auf diese Elemente gesetzt hat. Ihre Weinberge genießen die Wärme der Sonne von morgens bis abends und befinden sich auf einem natürlichen Plateau im Südosten vom Montalcino-Hügel, 300 Meter über dem Meeresspiegel, geschützt vor den kalten Ostwinden. Dieses einzigartige Mikroklima ermöglicht der Sangiovese Grosso-Traube eine hervorragende Reifung, unterstützt durch liebevolle Sorgfalt und Hingabe. Dank der Höhe und Lage erreichen die Trauben leicht die richtige Reife. Der Boden garantiert eine gewisse Tiefe, eine Eigenschaft, die den Stil des Unternehmens auszeichnet.... Mehr